سولاردم: یک به‌طور باورنکردنی آسان تکنیک که برای همه کار می‌کند > 자유게시판

کیفیت پخت غذا یکی از مهمترین نکات هنگام انتخاب بین مایکروفر و سولاردام است. به این ترتیب، سولاردامها سرعت پخت تا 1.5 برابر سریعتر از مایکروفر و فرهای معمولی دارند و تا 4 برابر سریعتر از اجاقهای گاز عمل میکنند. قابلیت یخ زدایی: یکی از مهمترین مسائل در بخش آشپزی، صرفه جویی در زمان است و از آنجا که بسیاری از مواد غذایی مورد استفاده منجمد هستند نیاز به یخ زدایی دارند اما لزومی ندارد منتظر بمانید تا از حالت انجماد نسبی خارج شود، بلکه مایکروفر و مایکروویو هر دو مجهز به سیستم یخ زدایی هستند و از این جهت در زمان صرفه جویی میکنند. سازمان غذا و داروی آمریکا بیان میکند برخی از مواد غذایی که در داخل دستگاه مایکروویو پخته میشوند میتوانند با ایجاد یا تجمع آکریل آمید، سرطانزا باشند. اما باید گفت که در بررسی تفاوت سولاردام با مایکروفر از لحاظ میزان ضرر و ایمن بودن، باید بدانیم که هردوی این دستگاهها به یک اندازه مضر هستند. اين امر نشان میدهد برخی از مواد مضر وارد بدن شده است، زیرا افراد در صورت مسمومیت بدن چنين واكنشي را دارد.همچنین پس از خوردن غذای موجپز، غلظت کلسترول در بدن افزایش مییابد. C ontent has　 be᠎en creat ed by　GSA Conte nt G​en er᠎ator Dem oversion!

و تجربه بهترین آشپزی را به شما می دهد. این سیستم، امواج نور و گرما را از پایین دستگاه ساطع می کند و باعث کباب کردن و پخت کامل غذا می شود. حال که با ویژگیها و کاربردهای هرکدام از این دستگاهها آشنا شدهاید، وقت آن رسیده است که تفاوتهای مهم میان مایکروویو، مایکروفر و سولاردام را بررسی کنیم. در این بخش قصد داریم به بررسی دقیقتر تفاوتهای میان مایکروفر، مایکروویو و سولاردام پرداخته و نکات مهمی را که میتواند در انتخاب بهتر این دستگاهها به شما کمک کند، بیان کنیم. هر دو وسیله توانایی پخت، گرم کردن و یخزدایی غذا را دارند و از دکمهها و تنظیمات مشابهی برای کنترل و تنظیم عملکرد خود بهره میبرند. از طرفی، مایکروفرها برای گرم شدن و شروع به کار به زمان بیشتری نیاز دارند که این موضوع در مواقعی که زمان زیادی برای پخت غذا ندارید، آزاردهنده خواهد بود. با فعال شدن مگنترون، این امواج با فرکانس ۲۴۵۰ مگاهرتز از دستگاه خارج میشوند و پس از برخورد با دیوارههای داخلی دستگاه، به غذا بازمیگردند. در صورت فشرده شدن پد stop و یا قطع عملیات به مدت 25 ثانیه، مایکروفر به طور خودکار به حالت آماده به کار باز می گردد. نکته: زمانهای ذکر شده به صورت تقریبی هستند و لازم است حتماً ما بین پخت یک بار کلید توقف (Stop) را بزنید و غذا را چک کنید.

ابتدا نوع و نیاز خود در استفاده از مایکروویو را مشخص کنید. در سولاردامها، گرمای مورد نیاز برای پخت غذا بهطور یکنواخت و از جهات مختلف به غذا تابیده میشود که این ویژگی باعث میشود غذا بهطور کامل و بهصورت یکنواخت پخته شود. سولاردم دارای سیستمهای خاصی مانند مگهیتر هالوژنی و سرامیکی است که به صورت یکنواخت از تمام جهات به غذا حرارت میدهند. در مرحله بعدی، جهت تعمیر ماکروفر شرق تهران مایکروفر، دو فیوز آن، یعنی فیوز حرارتی و فیوز سرامیکی را مورد بررسی قرار دهید تا ببینید آیا نیاز به تعویض دارند یا خیر. بهطور کلی، سولاردامها از نظر سرعت پخت غذا عملکرد بسیار بهتری نسبت به مایکروفرها دارند. در سولاردامها علاوه بر این، برنامههای پخت متنوعتری برای گریل کردن، پخت انواع غذاهای مختلف و حتی گرم کردن غذا وجود دارد که این ویژگیها باعث میشود که این دستگاهها کیفیت پخت بهتری داشته باشند. اما باید گفت که اندازه و ابعاد بیرونی مایکروفر، سولاردام و حتی مایکروویو تقریباً شبیه به یکدیگر است و تفاوتهای اصلی آنها بیشتر در طراحی و مدل بیرونی به چشم میخورد. برعکس، در مایکروفر، گرما از داخل به غذا تابیده میشود و این باعث میشود که غذا حالت خشکتری پیدا کند و آب درون آن به سرعت تبخیر شود.

این نوسانات حرارتی، باعث افزایش دمای غذا و پخت یا گرم کردن آن میشود. این امواج باعث میشوند مولکولهای غذا به سرعت حرکت کنند، که این حرکت شدید میتواند تا یک میلیون بار در ثانیه برسد. این وسیله که امروزه انواع فراوانی دارد، با وجود اندازهی نه چندان بزرگ، میتواند به راحتی از پس کارهای بزرگی بر بیاید. از جمله ماشین لباسشویی با تکنولوژیهای پیشرفته مانند اینورتر و برنامههای شستشوی متنوع، ماشین ظرفشویی با قابلیتهای شستشوی سریع و اقتصادی، انواع جارو برقی قدرتمند برای نظافت عمیق، جارو شارژی سبک و کاربردی برای استفاده آسان و زمین شوی هوشمند برای تمیز کردن سطوح مختلف. این نوع دستگاه ها عموما دارای برنامه های پخت متفاوتی هستند و دارای تنظیمات های متفاوتی هستند که از جمله از آن ها می توان به تنظیمات تایمر ، تنظیمات درجه بندی حرارت و … توان مصرفی یکی از عوامل مهم در انتخاب دستگاههای خانگی است. در نتیجه نمیتوان گفت که کدام یک از این دستگاهها ضرر کمتری دارند یا ایمنتر هستند، زیرا تمامی این دستگاهها به یک روش کار میکنند و همه آنها دارای امواج مایکروویو هستند که در صورتی که به درستی استفاده نشوند، اثرات منفی به دنبال دارد. عایق میکا و لامپ در سقف قرار دارند.